La cuisine selon Léon & Marcel
Le gras, c'est la vie !
Le gras, c'est la vie et le goût ! Essentiel à notre santé, on vous en parle sur le blog de Léon et Marcel...
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Recettes et astuces
Ho, les bons beignets !
Une recette de beignets pour fêter Mardi Gras ! Chez Léon et Marcel, on aime aussi les sucreries... et le bon gras !
Recettes et astuces
Un dîner de Saint Valentin comme au restaurant
C'est la Saint Valentin 2021, les restaurants sont fermés... pas de panique, la Brigade LM vous souffle un menu chic et simple à réaliser !
Recettes et astuces
Et si on parlait de Congélation ?
Selon le petit Larousse et concernant l'alimentation, congeler c'est "Soumettre des denrées alimentaires à l'action du froid pour les conserver". Quelques précautions à respecter : Éviter de congeler dans un contenant en aluminium (celui-ci peut…
Du potager à l’assiette
Merveilleux petits pois !
Le petit pois, délicieux légume au goût de l'enfance ! Le Chef Nicolas nous livre ici sa recette des petits pois à la française.
Recettes et astuces
Cromesquis de dinde
La recette des cromesquis de dinde - à faire avec les restes de dinde d'un lendemain de fête !
Recettes et astuces
Dinde au foin, légumes d'une potée...la recette du mois !
Une recette de volailles festives : la dinde au foin et sa délicieuse potée de légumes... pour un dimanche midi d'hiver.
Recettes et astuces
L'artichaut, l'aliment bien-être délicieux !
L'artichaut, un légumes étonnant ! Savez-vous le tourner ? Et connaissez-vous la recette de l'artichaut À la diable ?
Sport et nutrition
La nutrition sportive, les conseils d'un pro du Trail
La nutrition et le sport, un article éclairant par un pro du trail ! Léon & Marcel livrent de grands noms du sport français.