D’après l’INSEE, en 2016, un quart des entreprises françaises reconnaissent que leur activité professionnelle a un certain impact sur la planète. Production abondante de déchets pour certaines, pollution de l’air avec le rejet des gaz des usines ou…
Depuis le confinement, de nombreuses entreprises de restauration ont survécu grâce à une nouvelle tendance : les plats préparés et livrés à domicile. Le concept a tellement bien fonctionné, qu’aujourd’hui, plusieurs formules se disputent le marché.…
De nos jours manger sainement sans cuisiner, c’est possible ! Avec la livraison de repas bio et frais à votre domicile. Nombreux sont ceux qui ne peuvent ni cuisiner, ni faire leur course pour raison de santé, ou encore ceux qui n’ont ni le temps d’aller…
Le mois dernier, c’était la fête des mères ! Dimanche prochain, ce sera la fête des pères ! L’occasion pour Léon et Marcel de s’attarder sur les difficultés et les besoins des jeunes papas et mamans. Car il est vrai qu’être parent rime souvent avec…
D’après un article du journal Le Monde*, en 2050, la population mondiale s’élèvera à plus de 10 milliards de personnes. Au vu des pénuries d’eau et d’aliments qui surgissent déjà un peu partout sur Terre, on en vient à se demander : comment allons-nous…
“Mes petits CRUS et mes VIVANTS”... j’ai une annonce ! Je serai avec mes bocaux et les légumes crus vivant le samedi 26 février au magasin “Le petit écolo” pour une initiation à la lacto fermentation en CRUsine et Alimentation Vivante!” Cette annonce de…
Une belle assiette de cochonnailles accompagnée d’un petit verre de vin ou d’une bière, ça fait envie non? Si vous voulez (presque) tout savoir sur notre cousin le cochon (c’est l’animal physiologiquement le plus proche de nous), son histoire, l’élevage,…
J’ai envie de me balader un peu sur les routes de France pour raconter les spécialités culinaires un peu « confidentielles ». Connues localement mais dont on n’a peut-être jamais entendu parler de l’autre côté de l’hexagone. Charité bien ordonnée commence…
Lola a mené l'enquête... Qui a volé les crêpes de la Chandeleur amoureusement préparées par la brigade de Léon & Marcel ?