Le Blog

Léon et Marcel

Des plats préparés bio et livrés à domicile : de notre certification BIO à la sélection de nos producteurs locaux
L'actu de Léon et Marcel

Des plats préparés bio et livrés à domicile : de notre certification BIO à la sélection de nos producteurs locaux

D’après l’INSEE, en 2016, un quart des entreprises françaises reconnaissent que leur activité professionnelle a un certain impact sur la planète. Production abondante de déchets pour certaines, pollution de l’air avec le rejet des gaz des usines ou…

Des repas équilibrés livrés chez vous : quelle est la meilleure formule ?
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Des repas équilibrés livrés chez vous : quelle est la meilleure formule ?

Depuis le confinement, de nombreuses entreprises de restauration ont survécu grâce à une nouvelle tendance : les plats préparés et livrés à domicile. Le concept a tellement bien fonctionné, qu’aujourd’hui, plusieurs formules se disputent le marché.…

S’alimenter sainement sans préparer à manger : la solution écologique et biologique des plats préparés de Léon et Marcel pour tous
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S’alimenter sainement sans préparer à manger : la solution écologique et biologique des plats préparés de Léon et Marcel pour tous

De nos jours manger sainement sans cuisiner, c’est possible ! Avec la livraison de repas bio et frais à votre domicile. Nombreux sont ceux qui ne peuvent ni cuisiner, ni faire leur course pour raison de santé, ou encore ceux qui n’ont ni le temps d’aller…

Les repas bio préparés et livrés à domicile pour les jeunes parents chez Léon et Marcel
L'actu de Léon et Marcel

Les repas bio préparés et livrés à domicile pour les jeunes parents chez Léon et Marcel

Le mois dernier, c’était la fête des mères ! Dimanche prochain, ce sera la fête des pères ! L’occasion pour Léon et Marcel de s’attarder sur les difficultés et les besoins des jeunes papas et mamans. Car il est vrai qu’être parent rime souvent avec…

Qu’est-ce que l’alimentation durable et responsable selon Léon et Marcel ?
L'actu de Léon et Marcel

Qu’est-ce que l’alimentation durable et responsable selon Léon et Marcel ?

D’après un article du journal Le Monde*, en 2050, la population mondiale s’élèvera à plus de 10 milliards de personnes. Au vu des pénuries d’eau et d’aliments qui surgissent déjà un peu partout sur Terre, on en vient à se demander : comment allons-nous…

Dans la CRUsine de Gaëlle
Du potager à l’assiette

Dans la CRUsine de Gaëlle

“Mes petits CRUS et mes VIVANTS”... j’ai une annonce ! Je serai avec mes bocaux et les légumes crus vivant le samedi 26 février au magasin “Le petit écolo” pour une initiation à la lacto fermentation en CRUsine et Alimentation Vivante!” Cette annonce de…

Cochonnailles ou le porc dans tous ses états
Recettes et astuces

Cochonnailles ou le porc dans tous ses états

Une belle assiette de cochonnailles accompagnée d’un petit verre de vin ou d’une bière, ça fait envie non? Si vous voulez (presque) tout savoir sur notre cousin le cochon (c’est l’animal physiologiquement le plus proche de nous), son histoire, l’élevage,…

Hors des sentiers battus : le macaron de Nancy
Les petites histoires

Hors des sentiers battus : le macaron de Nancy

J’ai envie de me balader un peu sur les routes de France pour raconter les spécialités culinaires un peu « confidentielles ». Connues localement mais dont on n’a peut-être jamais entendu parler de l’autre côté de l’hexagone. Charité bien ordonnée commence…

La Chandeleur, une affaire de crêpes
Les petites histoires

La Chandeleur, une affaire de crêpes

Lola a mené l'enquête... Qui a volé les crêpes de la Chandeleur amoureusement préparées par la brigade de Léon & Marcel ?