Réaliser une duxelle comme les pros
Recettes et astuces

Réaliser une duxelle comme les pros

Réalisez une duxelles comme les pros pour farcir vos préparations culinaires ! Sur le blog les recettes de Nicolas, Chef chez Léon&Marcel

Oh les bons gnocchis !
Recettes et astuces

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Une recette toute simple de gnocchi made in Lorraine. Sur le blog de Léon & Marcel, découvrez les recettes et astuces de notre Chef Nicolas.

Bouillons et cuisson sous vide
Recettes et astuces

Bouillons et cuisson sous vide

De bons bouillons de légumes faits maison, une cuisson sous vide et goûteuse de la viande pour des plats savoureux !

Être flexitarien, qu'est-ce que c'est ?
La cuisine selon Léon & Marcel

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Vous êtes flexitarien ? Chez Léon & Marcel, nous nous engageons à vous faciliter la vie avec un beau choix de plats cuisinés pour tous les goûts.

Producteurs et fournisseurs, la botte secrète de Léon & Marcel
Du potager à l’assiette

Producteurs et fournisseurs, la botte secrète de Léon & Marcel

S'engager auprès d'un réseau de producteurs locaux pour vous proposer des plats délicieux réalisés à partir de produits frais et de saison.

La recette anti-gaspi d'octobre!
Recettes et astuces

La recette anti-gaspi d'octobre!

Chez Léon et Marcel, nous sommes très attentifs au gaspillage alimentaire et avons donc à cœur de vous proposer des recettes anti-gaspi.

Défendre la cuisine du terroir et les produits locaux
Du potager à l’assiette

Défendre la cuisine du terroir et les produits locaux

Cuisiner avec de bons produits du terroir, c'est notre engagement chez Léon&Marcel. Privilégier les circuits courts et l'ultra-frais !

Les jardins de Lorraine et de Bretagne
Du potager à l’assiette

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Tout a commencé dans les jardins de Lorraine et de Bretagne et le poulailler de nos grands-parents. Découvrez les origines de Léon & Marcel.