Les Recettes

Risotto de coquillettes aux champignons

400 g 171 kcal / 100g

(soit 684 kcal le plat)

VEGAN

Découvrez cette recette de risotto vegan de coquillettes aux champignons au lait d'amandes... Vous le savez sûrement le risotto fait partie de nos spécialités plébiscité par les sportifs qui n'ont pas le temps de le cuisiner à la maison. Nous avons pensé à eux en utilisant un laitage végétal plutôt que animal.

Ingrédients

Champignons de Paris (31.35%), Coquillettes* (31.35%), Pleurote bio* (12.54%), Oignon bio* (9.40%), Crème culinaire d'amande* (6.27%), Vin blanc (3.13%), Persil bio* (1.57%), Cerneau de noix* (1.57%), Bouillon végétarien (1.25%), Huile olive et tournesol (0.63%), Curry (0.63%), Sel poivre* (0.31%)

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g

Calories

171 kcal

Matières grasses

2,23 g

Dont acide gras saturés

0,26 g

Glucides

29,63 g

Dont sucres

1,42 g

Protéines

6,01 g

Fibres

3,34 g

Sel

0,31 g

Allergènes

Fruits à coque, Gluten, Moutarde, Céleri, Sulfites

Dans cette recette

100 %

d’ingrédients
de saison

64 %

d’ingrédients
labellisés

63 %

d’ingrédients
BIO

9 %

d’ingrédients
locaux

Conseils de préparation

2’30 min au Micro-ondes
Enlevez l'opercule en plastique avant de réchauffer.

10 min au four
Transférez le contenu de la barquette dans un plat adapté.