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11-12 septembre 2026
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Blanquette de dinde et riz
Boulette de porc au paprika ratatouille
Confit de canard, pommes rôties, betteraves glacées à l'orange
Curry d'été au lait de coco et citron vert
Daube de boeuf à la provençale
Filet de lieu mousseline de patate douce au zeste d'orange, crumble amandes
Moelleux au chocolat
Omelette à la portugaise, oignons, pommes grenailles sautées
Poitrine de porc caramélisée pommes de terre et carottes fondantes
Salade de pomme de terre olive verte chèvre frais et cervelas
Saucisse de campagne, écrasé de pomme de terre et ratatouille niçoise
Saumon purée au zeste de citron
