Les Recettes

Quenelle de brochet sauce Nantua riz basmati

Quenelle de brochet sauce Nantua riz basmati
Nutri-score B
400 g222 kcal / 100g
(soit 888 kcal le plat)
POISSON
La quenelle de brochet sauce Nantua est un grand classique de la cuisine lyonnaise et française.

Ingrédients

Quenelle de brochet (30.61%), Eau, Poireau(frais)* (22.96%), Riz long * (17.86%), fumet de crustacé (1.28%), Échalote** (1.28%), Sel poivre (0.51%), 42.09% des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique - Certifié par FR-BIO-09

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Calories
222 kcal
Matières grasses
8,7 g
Dont acide gras saturés
5,2 g
Glucides
30 g
Dont sucres
2 g
Protéines
6 g
Fibres
1,1 g
Sel
0,7 g

Allergènes

Crustacé,Céleri,Lait,Oeuf,Mollusque,Poisson,Gluten,Soja

Dans cette recette

100 %

d’ingrédients
de saison

42 %

d’ingrédients
labellisés

42 %

d’ingrédients
BIO

26 %

d’ingrédients
locaux

Conseils de préparation

2’30 min au Micro-ondes
Enlevez l'opercule en plastique avant de réchauffer.

10 min au four
Transférez le contenu de la barquette dans un plat adapté.