Les Recettes

Potée Lorraine

400 g88 kcal / 100g

(soit 352 kcal le plat)

PORC

La potée lorraine est un plat traditionnel et rustique de la région Lorraine, dans le nord-est de la France. C’est une variante régionale de la potée, un plat à base de viande salée ou fumée, de légumes d’hiver, et cuit longuement. Elle est réconfortante, nourrissante et typiquement hivernale

Ingrédients

jarret (19.57%), Eau*, Pomme de terre chair ferme(sulfite) (11.74%), Chou frisé(frais)* (7.83%), Carotte(fraîche) * (7.83%), Poitrine de porc surgelée Belgique(Viande de porc fermier) (7.83%), Poireau(frais)* (7.83%), Oignon* (3.91%), Navet violet(frais)* (3.91%), Haricot blanc* (3.91%), Saucisse de Morteau (viande de porc, sel, saccharose, dextrose, poivre, conservateur : nitrite de sodium. Boyau naturel de porc.) (3.91%), Huile olive et tournesol (80% tournesol, 20% huile d'olive extra vierge) (0.98%), Laurier feuille (0.39%), Thym (0.39%), Clou de girofle (entier), Sel poivre, 54.79% des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique - Certifié par FR-BIO-09

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g

Calories

88 kcal

Matières grasses

5,3 g

Dont acide gras saturés

2,1 g

Glucides

3,3 g

Dont sucres

0,9 g

Protéines

5,8 g

Fibres

1,5 g

Sel

1 g

Allergènes

Sulfites

Dans cette recette

100 %

d’ingrédients
de saison

59 %

d’ingrédients
labellisés

55 %

d’ingrédients
BIO

20 %

d’ingrédients
locaux

Conseils de préparation

2’30 min au Micro-ondes
Enlevez l'opercule en plastique avant de réchauffer.

10 min au four
Transférez le contenu de la barquette dans un plat adapté.