Les Recettes

Joue de porc confite au jus, mousseline de carottes, pommes vapeur

400 g 71 kcal / 100g

(soit 284 kcal le plat)

ABATS

Une partie très délicate du porc, maigre, qui donne un jus délicieux et s'associe à merveille avec la mousseline de carottes

Ingrédients

Carotte bio* (38.55%), Joue de porc Belgique (21.69%), Eau*, Pomme de terre chair ferme (12.05%), Vin rouge (4.82%), Oignon bio* (2.41%), Bouillon de boeuf (0.48%), Persil bio*, Sel poivre*, Lait

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g

Calories

71 kcal

Matières grasses

1,55 g

Dont acide gras saturés

0,55 g

Glucides

5,93 g

Dont sucres

2,88 g

Protéines

6,65 g

Fibres

1,4 g

Sel

0,38 g

Allergènes

Gluten, Moutarde, Oeuf, Lait, Céleri, Soja, Sulfites

Dans cette recette

100 %

d’ingrédients
de saison

73 %

d’ingrédients
labellisés

61 %

d’ingrédients
BIO

82 %

d’ingrédients
locaux

Conseils de préparation

2’30 min au Micro-ondes
Enlevez l'opercule en plastique avant de réchauffer.

10 min au four
Transférez le contenu de la barquette dans un plat adapté.