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Poulet marengo, mousseline de carottes

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Poulet marengo, mousseline de carottes
Nutri-score B
400 g77 kcal / 100g
(soit 308 kcal le plat)
VOLAILLE
La mousseline de carottes de chez Jean François, à découvrir dans cette recette, avec la poule marengo.

Ingrédients

Carotte(fraîche) * (42.68%), Filet de poulet (Fr) (20.49%), Eau*, Champignons (8.54%), Oignon* (3.41%), Vin rouge (3.41%), Beurre (1.71%), Concentré de tomate* (1.37%), Roux maison (30% de beurre, 20% d'huile de tournesol, 50% de farine) (0.55%), bouillon de volaille* (0.34%), Persil(frais)*, Sel poivre, Ail (frais), 65.05% des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique - Certifié par FR-BIO-09

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Calories
77 kcal
Matières grasses
3,65 g
Dont acide gras saturés
1,43 g
Glucides
3,59 g
Dont sucres
2,34 g
Protéines
6,38 g
Fibres
1,09 g
Sel
0,18 g

Allergènes

Lait,Gluten,Moutarde,Céleri,Soja,Sulfites

Dans cette recette

100 %

d’ingrédients
de saison

65 %

d’ingrédients
labellisés

65 %

d’ingrédients
BIO

17 %

d’ingrédients
locaux

Conseils de préparation

2’30 min au Micro-ondes
Enlevez l'opercule en plastique avant de réchauffer.

10 min au four
Transférez le contenu de la barquette dans un plat adapté.