Les Recettes

Poule marengo, mousseline de carottes

Poule marengo, mousseline de carottes
Nutri-score B
400 g 77 kcal / 100g
(soit 308 kcal le plat)
VOLAILLE
La mousseline de carottes de chez Jean François, à découvrir dans cette recette, avec la poule marengo.

Ingrédients

carotte* (47.19%), Filet de poulet (18.88%), Eau*, Champignons de Paris (7.87%), Vin rouge (3.15%), Oignon bio* (3.15%), Beurre (1.57%), Concentré de tomates (1.26%), Roux (0.50%), Fond de Volaille (0.31%), Sel poivre*, Ail, Persil bio*

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Calories
77 kcal
Matières grasses
3,65 g
Dont acide gras saturés
1,43 g
Glucides
3,59 g
Dont sucres
2,34 g
Protéines
6,38 g
Fibres
1,09 g
Sel
0,18 g

Allergènes

Gluten, Lait, Céleri, Soja, Moutarde, Sulfites

Dans cette recette

100 %

d’ingrédients
de saison

87 %

d’ingrédients
labellisés

66 %

d’ingrédients
BIO

66 %

d’ingrédients
locaux

Conseils de préparation

2’30 min au Micro-ondes
Enlevez l'opercule en plastique avant de réchauffer.

10 min au four
Transférez le contenu de la barquette dans un plat adapté.