Les Recettes

Poule marengo, mousseline de carottes

400 g 77 kcal / 100g

(soit 308 kcal le plat)

VOLAILLE

La mousseline de carottes de chez Jean François, à découvrir dans cette recette, avec la poule marengo.

Ingrédients

carotte* (47.19%), Filet de poulet (18.88%), Eau*, Champignons de Paris (7.87%), Vin rouge (3.15%), Oignon bio* (3.15%), Beurre (1.57%), Concentré de tomates (1.26%), Roux (0.50%), Fond de Volaille (0.31%), Sel poivre*, Ail, Persil bio*

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g

Calories

77 kcal

Matières grasses

3,65 g

Dont acide gras saturés

1,43 g

Glucides

3,59 g

Dont sucres

2,34 g

Protéines

6,38 g

Fibres

1,09 g

Sel

0,18 g

Allergènes

Gluten, Lait, Céleri, Soja, Moutarde, Sulfites

Dans cette recette

100 %

d’ingrédients
de saison

87 %

d’ingrédients
labellisés

66 %

d’ingrédients
BIO

66 %

d’ingrédients
locaux

Conseils de préparation

2’30 min au Micro-ondes
Enlevez l'opercule en plastique avant de réchauffer.

10 min au four
Transférez le contenu de la barquette dans un plat adapté.

Poule marengo, mousseline de carottes

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Allergènes

Dans cette recette

100 %

87 %

66 %

66 %

Conseils de préparation

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