Les Recettes

Poule au cidre, mousseline de blanc de poireau et laitue braisée

400 g 88 kcal / 100g

(soit 352 kcal le plat)

VOLAILLE

Une recette de poule, sauce à base de cidre flambé, qui s'accompagne volontiers d'une mousseline de blanc de poireau.

Ingrédients

Filet de poulet (27.52%), Eau, Pomme de terre (17.43%), Poireau* (11.93%), laitue verte (8.26%), Cidre (5.50%), Crème (4.59%), Beurre (2.75%), Oignon bio* (1.83%), Roux maison (30% de beurre, 20% d'huile de tournesol, 50% de farine) (0.73%), bouillon de volaille* (0.37%), Persil bio*, Thym, Sel poivre, Ail

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g

Calories

88 kcal

Matières grasses

4,16 g

Dont acide gras saturés

2,2 g

Glucides

4,5 g

Dont sucres

1,01 g

Protéines

7,28 g

Fibres

0,89 g

Sel

0,15 g

Allergènes

Gluten, Lait, Céleri, Soja, Moutarde, Sulfites

Dans cette recette

100 %

d’ingrédients
de saison

30 %

d’ingrédients
labellisés

14 %

d’ingrédients
BIO

19 %

d’ingrédients
locaux

Conseils de préparation

2’30 min au Micro-ondes
Enlevez l'opercule en plastique avant de réchauffer.

10 min au four
Transférez le contenu de la barquette dans un plat adapté.