Les Recettes

Palette à la diable

400 g 237 kcal / 100g

(soit 948 kcal le plat)

PORC

Ce plat rustique d'origine Alsacienne, consiste à cuire au four une pièce de porc (la palette) dans une croute de moutarde.

Ingrédients

épaule de porc saumurée (50.78%), Coquillettes* (35.16%), Moutarde dijon (7.81%), Eau, Thym (0.78%), Sel poivre (0.78%), huile de tournesol (0.78%)

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g

Calories

237 kcal

Matières grasses

5,23 g

Dont acide gras saturés

1,4 g

Glucides

32,77 g

Dont sucres

1,56 g

Protéines

12,56 g

Fibres

2 g

Sel

1,18 g

Allergènes

Moutarde, Gluten, Oeuf

Dans cette recette

100 %

d’ingrédients
de saison

12 %

d’ingrédients
labellisés

35 %

d’ingrédients
BIO

4 %

d’ingrédients
locaux

Conseils de préparation

2’30 min au Micro-ondes
Enlevez l'opercule en plastique avant de réchauffer.

10 min au four
Transférez le contenu de la barquette dans un plat adapté.