Les Recettes

Gratin d'endives braisées au jambon

400 g 71 kcal / 100g

(soit 284 kcal le plat)

PORC

Le gratin d'endives braisées au jambon est un plat classique de la cuisine française, alliant l'amertume légère des endives avec la richesse du jambon et de la béchamel.

Ingrédients

endivette bio(fraîche)* (69.92%), jambon blanc (12.71%), Lait (8.47%), Emmental râpé(lait, sel, ferment lactique) (3.18%), mozzarella râpée* (3.18%), Roux maison (30% de beurre, 20% d'huile de tournesol, 50% de farine) (2.12%), Sel poivre (0.42%), 73.09% des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique - Certifié par FR-BIO-09

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g

Calories

71 kcal

Matières grasses

3,88 g

Dont acide gras saturés

2,16 g

Glucides

3,01 g

Dont sucres

1,77 g

Protéines

5,83 g

Fibres

0,69 g

Sel

0,48 g

Allergènes

Gluten, Lait

Dans cette recette

100 %

d’ingrédients
de saison

73 %

d’ingrédients
labellisés

73 %

d’ingrédients
BIO

0 %

d’ingrédients
locaux

Conseils de préparation

2’30 min au Micro-ondes
Enlevez l'opercule en plastique avant de réchauffer.

10 min au four
Transférez le contenu de la barquette dans un plat adapté.

Gratin d'endives braisées au jambon

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Allergènes

Dans cette recette

100 %

73 %

73 %

0 %

Conseils de préparation

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