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Gratin d'endives braisées au jambon

Gratin d'endives braisées au jambon
Nutri-score A
400 g 71 kcal / 100g
(soit 284 kcal le plat)
PORC
Le gratin d'endives braisées au jambon est un plat classique de la cuisine française, alliant l'amertume légère des endives avec la richesse du jambon et de la béchamel.

Ingrédients

endivette bio(fraîche)* (63.22%), Lait (15.33%), Jambonjambon de porc 91% (origine UE), eau, sel, bouillon de porc et légumes déshydraté (eau, os et viande de porc, jus concentré d'oignon et carotte, légumes, arôme), arômes, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium (11.49%), Roux maison (30% de beurre, 20% d'huile de tournesol, 50% de farine) (3.83%), Emmental râpé(lait, sel, ferment lactique) (2.87%), mozzarella râpée* (2.87%), Sel poivre (0.38%), 66.09% des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique - Certifié par FR-BIO-09

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Calories
71 kcal
Matières grasses
3,88 g
Dont acide gras saturés
2,16 g
Glucides
3,01 g
Dont sucres
1,77 g
Protéines
5,83 g
Fibres
0,69 g
Sel
0,48 g

Allergènes

Gluten, Lait, Soja

Dans cette recette

100 %

d’ingrédients
de saison

66 %

d’ingrédients
labellisés

66 %

d’ingrédients
BIO

0 %

d’ingrédients
locaux

Conseils de préparation

2’30 min au Micro-ondes
Enlevez l'opercule en plastique avant de réchauffer.

10 min au four
Transférez le contenu de la barquette dans un plat adapté.