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Brandade de poisson au panais, champignon persillés

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400 g100 kcal / 100g

(soit 400 kcal le plat)

POISSON

Laissez-vous envelopper par la douceur d'un réconfortant classique revisité. Cette brandade fondante marie harmonieusement la finesse du poisson à la saveur authentique du panais et au caractère boisé des champignons, le tout relevé d'une délicate persillade maison. Un véritable hymne à la cuisine de terroir, généreux et chaleureux, idéal pour réchauffer les cœurs au moment du repas.

Ingrédients

Purée de pomme de terre (72% de pomme de terre; lait; 1.2% de beurre; sel; poivre ) (38.08%), Colin ( MSC/ surgelé) (19.18%), Champignons (10.96%), panais(frais)* (10.14%), Persil(frais)* (5.48%), Chapelure(Farine de blé, sucre, sel, levure) (5.48%), Vin blanc (5.48%), Échalote** (2.74%), Huile olive et tournesol (80% tournesol, 20% huile d'olive extra vierge) (1.37%), Ail (frais) (0.55%), Thym, Sel poivre, 18.36% des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique - Certifié par FR-BIO-09

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g

Calories

100 kcal

Matières grasses

2,8 g

Dont acide gras saturés

0,8 g

Glucides

13,5 g

Dont sucres

1,6 g

Protéines

5,1 g

Fibres

1,8 g

Sel

0,15 g

Allergènes

Gluten,Sulfites,Mollusque,Poisson,Crustacé

Dans cette recette

100 %

d’ingrédients
de saison

38 %

d’ingrédients
labellisés

18 %

d’ingrédients
BIO

5 %

d’ingrédients
locaux

Conseils de préparation

2’30 min au Micro-ondes
Enlevez l'opercule en plastique avant de réchauffer.

10 min au four
Transférez le contenu de la barquette dans un plat adapté.