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Bourguignon confit au four, spaetzle frais, chou rouge
![Bourguignon confit au four, spaetzle frais, chou rouge](https://static.leonetmarcel.bio/recipes/2021/thumb_hero-bourguignon-confit-au-four-spaetzle-frais-chou-rouge-ZN_m7CupSC2zvNWq0jXHug.jpg)
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400 g
159 kcal
/ 100g
(soit 636 kcal le plat)
BOEUF
Ingrédients
Spaetzle (46.72%), Paleron de boeuf France (25.69%), Chou rouge* (14.02%), Carotte (4.67%), Vin rouge (4.67%), Oignon (2.34%), Beurre (0.58%), huile de tournesol (0.47%), Thym, Paprika, Sel poivre*, Chocolat noir 72*, Sucre roux*
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g
Calories
159 kcal
Matières grasses
3,6 g
Dont acide gras saturés
1,1 g
Glucides
19,06 g
Dont sucres
2,17 g
Protéines
10,49 g
Fibres
1,7 g
Sel
0,14 g
Allergènes
Soja, Fruits à coque, Lait, Sulfites
Dans cette recette
100 %
d’ingrédients
de saison
41 %
d’ingrédients
labellisés
15 %
d’ingrédients
BIO
0 %
d’ingrédients
locaux
Conseils de préparation
2’30 min au Micro-ondes
Enlevez l'opercule en plastique avant de réchauffer.
10 min au four
Transférez le contenu de la barquette dans un plat adapté.