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Boudin noir, compotée d'oignons, écrasé de pomme de terre

Boudin noir, compotée d'oignons, écrasé de pomme de terre
Nutri-score C
400 g 134 kcal / 100g
(soit 536 kcal le plat)
ABATS
Cuisine de notre terroir par excellence pour ce plat d'hiver, profitons en c'est le moment!!

Ingrédients

Purée de pomme de terre (72% de pomme de terre; lait; 1.2% de beurre; sel; poivre ) (42.33%), Boudin noir( viande de porc,sang, oignons 29%, sel, poivre, muscade, sarriette boyau naturel de porc)* (23.28%), Eau, Oignon(frais)* (10.58%), Lait (6.35%), Sucre blond * (1.69%), Huile olive et tournesol (80% tournesol, 20% huile d'olive extra vierge) (0.85%), Vinaigre de vin rouge (0.85%), Beurre (0.53%), Bouillon de boeuf sel marin, huiles végétales(karité, huile d'olive vierge extra), miso( soja, riz, eau, sel, koji), légumes déshydratés en proportions variables 6,3% (oignon, céleri, carotte, persil, aïl, romarin)* (0.42%), Persil(frais)*, Sel poivre, 36.19% des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique - Certifié par FR-BIO-09

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Calories
134 kcal
Matières grasses
8 g
Dont acide gras saturés
3,34 g
Glucides
9,51 g
Dont sucres
2,05 g
Protéines
5,26 g
Fibres
1,04 g
Sel
0,68 g

Allergènes

Sulfites, Gluten, Moutarde, Oeuf, Lait, Céleri, Soja

Dans cette recette

100 %

d’ingrédients
de saison

36 %

d’ingrédients
labellisés

36 %

d’ingrédients
BIO

0 %

d’ingrédients
locaux

Conseils de préparation

2’30 min au Micro-ondes
Enlevez l'opercule en plastique avant de réchauffer.

10 min au four
Transférez le contenu de la barquette dans un plat adapté.