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Mousseline de pois cassés, carottes et betteraves glacées à l'orange, pleurotes sautées

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Mousseline de pois cassés, carottes et betteraves glacées à l'orange, pleurotes sautées
Logo AB BIO*
*

*Produits issus de l'agriculture biologique

Nutri-score A
400 g 137 kcal / 100g
(soit 548 kcal le plat)
VEGETARIEN
Un plat rustique, fondant et crémeux à la fois, aux notes d'agrumes

Ingrédients

Pois cassés* (21.76%), Betterave * (19.59%), Carotte lavée* (17.41%), Eau*, Pleurote* (13.06%), Crème* (4.35%), Jus d'oranges* (4.35%), Beurre* (0.54%), Sel poivre* (0.44%), Sucre roux* (0.44%), Fond brun végétal* (0.44%), Persil*

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Calories
137 kcal
Matières grasses
2,78 g
Dont acide gras saturés
1,6 g
Glucides
17,88 g
Dont sucres
4,01 g
Protéines
7,29 g
Fibres
5,65 g
Sel
0,58 g

Allergènes

Gluten, Lait, Sulfites

Dans cette recette

100 %

d’ingrédients
de saison

87 %

d’ingrédients
labellisés

100 %

d’ingrédients
BIO

35 %

d’ingrédients
locaux

Conseils de préparation

2’30 min au Micro-ondes
Enlevez l'opercule en plastique avant de réchauffer.

10 min au four
Transférez le contenu de la barquette dans un plat adapté.